Schwarzwald trifft Piemont

Christiana Peretto / Florian Schupp
Schwarzwald und Piemont sind zwei Genussregionen, die sich in diesem Koch- und Backbuch geschmacklich begegnen und kulinarisch miteinander verschmelzen. Gerichte von preisgekrönten Löchen und Bäckern, genauso wie seit Generationen überlieferte Familienrezepte, werden von Profiköchen, Hobbyköchen, Großeltern und Eltern gekocht. Zwei Famlie haben beim gemeinsamen Essen, erfüllt von der Begeisterung für die Regionen Schwarzwald und Piemont, die Idee gehabt, dieses einmalige Buch zusammen mit ihren guten Freunden zu schaffen.
200 Seiten, 235 x 190 mm, zahlr. Abbildungen